Angela Lei: Ääneni on ’jakaminen’

Dec 14, 2021 4:26:25 PM

Italian-kiinalainen Angela Lei, joka nuoruudessaan tasapainoili italialaisen koulun ja perinteisen kiinalaisen perheensä välillä, on nuori liikenainen, joka ilmentää kuuluisaa itämaista tasapainoisuutta.

Yrittäjän luonteen omistava Angela aikoo avata oman kiinalaisen ravintolansa Milanoon. Se ei ole mikään tavanomainen kiinalaisravintola, vaan Angela aikoo jakaa maan rikasta ruokakulttuuria aidoimmillaan. Ravintolan erikoisuus on Wuhanin maakunnan perinneruoka. Tämä maakunta sijaitsee Kaakkois-Kiinassa Han- ja Jangtse-jokien risteyskohdassa.

Angela viihtyy Milanossa, jossa hänen työnsä on herättänyt paikallisten uteliasuuden. He tulevat kuulemaan hänen reseptien muodossa välittämiään tarinoita.

Monikulttuurinen ja älykäs Angela rakastaa tiedon ja kokemusten jakamista.


Lue Angelan haastattelu ja saat tietää, millainen yhteys Kiinalla on liesien kanssa!

 

06A_LEI HAIZHEN_Integrale_ENG (1)