Angela Lei: my voice is sharing

Dec 14, 2021 4:26:00 PM

Som kineser, født i Italien, balancere hun mellem en Italiensk skole og en traditionel kinesisk familie. Angela Lei er en ung forskvinde, som ikke mangler noget af den berømte orientalske balance.


Takket være sin entreprenørånd beslutter hun sig snart for at åbne en kinesisk restaurant i Milano. Ikke et sted som alle andre, men et sted, der byder på alt af den gastronomiske kultur fra hendes land. Hendes restaurant specialiserer sig i traditionel mad fra Wuhan, en region, der ligger i det sydøstlige i Kina ved indløbet af Han floden med Blue River.

Angela er glad for at være i Milano, hvor hendes indsats bliver rigeligt belønnet af kunderne og hvor hun er lidenskabeligt optaget af de historier, der ligger bag hver opskrift.


Angela, en interkulturel kvinde, som deler viden og erfaring med en brændende kærlighed.


Gå ikke glip af dette interview, som vil lære dig om forholdet mellem Kina og ovne!

 

06A_LEI HAIZHEN_Int no text ENG